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coltivato nell’arcaica forma dell’alberello lamolese
esaltando una beva mai stucchevole ma sempre interessante
Colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granato
Una struttura importante
Excellent with classic baked sea bass
arbois pupillin aoc trousseau 2021 domaine overnoy crinquand W24-25-sconto30 coltivato nell’arcaica forma dell’alberello lamoleseRosso rubino chiaro. Al naso si riconoscono profumi di frutti rossi, fiori essiccati, tocchi di spezie e pepe, echi minerali; al sorso fresco, dal tannino delicato ma presente, con un tocco sapido in chiusura. Il Trousseau prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura ottenuto da uve provenienti da vigne di quasi 50 anni, poste su terreni ricchi di marne e calcare. Dopo il processo di fermentazione spontanea, il vino affina in
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