cortona syrah doc 2022 stefano amerighi BF_promoproseguono20-1_sconto20 la fermentazione in acciaio con

la fermentazione in acciaio con macerazione di 8 giorni e la presa di spuma in bottiglia

prima di concludere l’affinamento in bottiglia per 2 anni

Un Rosso in cui i pregiati grappoli di nerello mascalese si fondono con le note territoriali

sorretto da una bella spalla acida e di ottima persistenza

in particolare sentori di frutta a polpa bianca

cortona syrah doc 2022 stefano amerighi BF_promoproseguono20-1_sconto20 la fermentazione in acciaio conCupo e carico il rosso rubino che si mostra al calice. Profondo e intenso il bouquet olfattivo, ricco di frutta scura matura e a confettura, come ciliegie nere, amarene e more, poi seguite da rimandi di humus, di pepe nero in grani, di tabacco, di liquirizia e di ferro. Il sorso incalzante e rispondente al naso, potente e integrato nella trama tannica, di lunga persistenza. lo specchio pi fedele e pi veritiero di quello che il territorio di Cortona,