Porconero Aglianico 2023 Digest. Bleu Blanc Thau is de

Bleu Blanc Thau is de expressieve lijn van Florensac

The old vines of 1976

de wijn kan prachtig ouderen en doet je werkelijk achterover slaan

gespierd maar tot in de tenen vol finesse

De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten

Porconero Aglianico 2023 Digest. Bleu Blanc Thau is deZuidelijke wijn met een pittig karakter. Aglianico is een druif met veel potentie en geeft wijnen met een diepe kleur die lang kunnen rijpen (en ontwikkelen). Deze wijn wordt gemaakt puur op het karakter van de druif, zonder houtrijping, en geeft de kracht van de druif uitstekend weer. Donker fruit, kruidige warme tonen en een zekere pittigheid, denk aan een pepertje.