gioia del colle primitivo doc 17 2022 polvanera W4447_sconto15 con una vena acida molto

con una vena acida molto rinfrescante che alimenta il sorso

È un rosso con cui Palo e Noemia dAmico dimostrano tutto il valore della loro cantina e dei loro vigneti

per poi affinare per un anno in barriques di rovere francese e per sei mesi in botte grande

Chiude con un finale che ritorna sul frutto

V8+’s Extra Dry Prosecco pairs well with vegetable or fish soups

gioia del colle primitivo doc 17 2022 polvanera W4447_sconto15 con una vena acida moltoPurpureo, quasi impenetrabile, con riflessi rubino: il naso del "17" di Polvanera fittissimo piccoli frutti di bosco, mora di rovo, prugna, poi rosa e foglia di t, infine liquirizia e grafite. In bocca imponente ma elegante, austero, con tannini gi levigati e una vena acido minerale che tiene tutto vivo. Il finale non finisce mai, ed coerente dall'inizio alla fine. Il numero 17 non un vezzo grafico: il codice interno con cui Filippo Cassano identifica