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Lavorato in maniera tale da esaltarne le tipicità varietali e territoriali
a secondi di pesce o carni bianche alla brace
da vigneti d’altura
di corpo ma scorrevole allo stesso tempo
riposa per almeno cinque mesi
valpolicella classico superiore doc san giorgio alto 2021 monte dall ora W2-5-dry-jan Lavorato in maniera tale daAlla vista si presenta rubino concentrato, con profumi di frutta rossa matura, spezie dolci, erbe aromatiche e cenni balsamici sullo sfondo. Il sorso si rivela pieno e caldo, ravvivato da piacevole freschezza, vivaci guizzi sapidi e giusta trama tannica. Ideale da stappare durante un lungo pranzo in famiglia, San Giorgio Alto di Monte DallOra un Valpolicella Classico Superiore DOC dal profilo elegante e complesso, dotato di un ottimo potenziale
