Pommard AC En Boeuf 2024 Passetoutgrain AC De druiven worden ontsteeld en

De druiven worden ontsteeld en zacht geperst

De wijn blijft 11 maanden in contact met zijn droesem

75 l Sluiting KURK Expositie De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 680 meter boven zeeniveau

Land Duitsland Streek Pfalz Gebied Mittelhaardt Appellatie Laumersheim Oogstjaar 2023 Kleur Wit Alcoholpercentage 12% Inhoud 0

waarvan 20% nieuw

Pommard AC En Boeuf 2024 Passetoutgrain AC De druiven worden ontsteeld enProefnotitie Deze wijn heeft een paarse kleur en een intense neus van vers rood fruit. In de mond aroma's van kleine zwarte vruchten en een vleugje peper. De rijping in eikenhouten vaten zorgt voor een licht geroosterd accent. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn soepelheid, frisheid en goed gentegreerde tannines. Veel finesse in de mond. Kan minimaal tien jaar worden bewaard. Vinificatie 12 maanden in eikenhouten vaten. Druivensoorten Pinot Noir