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ma anche con formaggi stagionati e selvaggina da pelo
pollo con salse strutturate o tacchino farcito
Un Dom Pérignon
accompagnate da garbate note minerali sullo sfondo
Affinamento in botti di rovere usate
rosso di montalcino doc rossofonte 2023 ciacci piccolomini d aragona W32-35-sconto15 ma anche con formaggi stagionatiRosso rubino. Al naso i profumi sono di bacche rosse mature dalle sfumature e sentori balsamici. In bocca speziato con un retrogusto che ricorda lanice stellato e il pepe rosa. Bel Tannino. Lungo e persistente. Meraviglioso, questo Rosso di Montalcino DOC. E un rosso complesso, che ci piace per la struttura commisurata allestrema eleganza, che vi consigliamo di aprire per una serata speciale, abbinandolo alle tagliatelle al cacao con rag di cinghiale,
