Lucky Star Anise | Steranijs | B2B umami ‘Wilde’ kaneel komt van bomen

‘Wilde’ kaneel komt van bomen buiten de plantages

kenmerkend voor de lokale peper variant

Hiermee kan je perfect testen welke smaken goed verkopen in de winkel

het stimuleren van de economie en de handel is een van de dingen die ze doen

Zoveel smaak in één keer in huis en met een mooie korting op de losse prijzen

Lucky Star Anise | Steranijs | B2B umami ‘Wilde’ kaneel komt van bomenDe steranijs is zoet en anijsachtig met een rond en romig mondgevoel en een licht verkoelend effect. De steranijs komt uit de Cao Bng in het Noorden van Vietnam (tegen de Chinese grens aan). Hier werkt onze partner DACE samen met ruim 3. 000 kleinschalige boeren die kaneel en steranijs oogsten in het heuvelachtige landschap in het gebied waar ze wonen. De steranijs uit Vietnam is smaakvoller en bevat meer aroma dan die uit China, maar de sterren zijn