BIO 3 Passo Rosso Stevig roodWijnen met hints van honing en

met hints van honing en subtiele hints van rook

dankzij zijn verfrissende en lichte karakter

De wijn wordt vervolgens gebotteld en rijpt nog 12 maanden in de fles

maar zich de komende jaren nog prachtig verder ontwikkelt

Dit zorgt voor rijke en fruitige rode wijn

BIO 3 Passo Rosso Stevig roodWijnen met hints van honing enLand Itali, Puglia Druif Negroamaro, Primitivo en Sangiovese Omschrijving De 3 staat voor de drie druiven: Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Rosso voor rood en de Passo voor de speciale wijze waarop deze wijn gemaakt wordt, genaamd Appassimento. Hier blijven de druiven juist zo lang mogelijk aan de wijnstokken blijven, met als gevolg eenveel hoger suikergehalte. Nadat de druiven zijn geplukt worden deze in speciale kratjes gedroogd. Door het drogen