aloxe corton les boutieres 2023 domaine roux w18-19-sconto30 L’affinamento avviene poi in recipienti

L’affinamento avviene poi in recipienti di cemento per un periodo compreso tra i 16 e i 20 mesi

nel cuore della sottozona Nizza

con sentori dolci di miele e frutta candita ben bilanciati dalla fresca nota agrumata e dalla quella minerale

Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero “Nebolé” di Travaglini trascorre almeno quaranta mesi sui lieviti

Al naso ciliegia

aloxe corton les boutieres 2023 domaine roux w18-19-sconto30 L’affinamento avviene poi in recipientiRubino, con riflessi color granata. Al naso si esprime, in particolare, con sentori di lampone, fragola, ribes nero e more. Al palato corposo, ben articolato, vellutato nei tannini e di ottima persistenza. La denominazione di Aloxe Corton, posta tra la Cte de Nuits e la Cte de Beaune, gode di una ubicazione che perfetta per l'allevamento delle viti. Nello specificio, l'Aloxe Corton "Les Boutires" del Domaine Roux nasce da uve pinot nero raccolte