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che evoca lo spirito dei luoghi montani da cui proviene
da uve pinot nero in purezza vinificate in bianco
coniglio e agnello
perché questo Extra Brut Blanc de Blancs etichettato “Agrapart & Fils” si lascerà ricordare
non manca una nota speziata
alto adige gewurztraminer doc kastelaz 2024 elena walch W26-27-spirits-estate che evoca lo spirito deiGiallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicit dei grandi Gewrztraminer grazie a note di frutta gialla matura che lasciano spazio a sentori di glicine, di rosa, di spezie dolci. In bocca secco, gustoso e al tempo stesso caratterizzato da una reattivit rara. Sapidit e freschezza fanno infatti capolino bilanciando un palato di grande spessore gustativo. Ricco ed affascinante, chiude con un bellissimo finale, leggermente amarognolo. Paradigmatico,
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