etna rosso doc contrada cavaliere 2023 benanti W36-37-3card Complesso al naso con aromi

Complesso al naso con aromi di albicocche

Dopo una raccolta manuale e una attenta selezione

Solo acciaio ed un breve affinamento in bottiglia per un assemblaggio di montepulciano e sangiovese che si distingue per un rapporto tra qualità e prezzo probabilmente senza eguali

Ottimo anche con formaggi stagionati e secondi di carne

Uno Champagne complesso

etna rosso doc contrada cavaliere 2023 benanti W36-37-3card Complesso al naso con aromiRosso rubino scarico e luminoso, dai riflessi granato. Complesso il profilo olfattivo con note di piccoli frutti rossi carnosi, viola e rosa, spezie raffinate e cenni balsamici, su uno sfondo minerale. In bocca coniuga forza ed eleganza, corpo e acidit fruttata. I tannini appaiono integrati e la sapidit ne rafforza la piacevolezza. Nasce dai grappoli di nerello mascalese allevati nellomonima Contrada posta a 900 metri sul livello del mare lEtna Rosso