Description

Ocean Bound Plastic

dopo la vendemmia viene vinificato in botti di rovere francese

Maurice “Guillaume de Rouville” del Domaine La Florane ci piacciono la perfetta speziatura

e vengono completamente diraspate prima di essere pressate

tra le quali savverte deciso il calore alcolico ed un tocco dolce

alto adige pinot bianco doc 2025 erste neue W28-29-bianchi-ita-middle Ocean Bound PlasticAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verdolino. Il naso dominato da un chiaro sentore di mela, alternato a lievi nuances floreali. Al palato fresco, con una struttura lineare e equilibrata. Tutta la freschezza del terroir circostante Caldaro ricompresa in questo Alto Adige DOC prodotto dallazienda Erste + Neue; un Pinot Bianco in purezza semplice e coerente, che trasmette i giusti caratteri

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