Workshop Croissants +/- 3 uur Available Dates:Saturday 28 March zonder platgedrukte sneden

zonder platgedrukte sneden

sandwiches en gefermenteerde producten – krijg je een uniek kijkje in de wereld van een van Amsterdams meest geliefde bakkerijen

cheese croissants

500 gram regeneratieve roggemeel van de Graanbroeders

De doek is herbruikbaar en eenvoudig uit te wassen

Workshop Croissants +/- 3 uur Available Dates:Saturday 28 March zonder platgedrukte snedenFor English see below Leer de kunst van perfecte croissants! Kom langs in onze bakkerij en leer van onze bakkers hoe je thuis zelf croissants maakt. Tijdens deze workshop nemen we je mee door ons volledige viennoiserie proces. We doorlopen alle stappen: deeg kneden, met de hand lamineren, vormen, laten rijzen en bakken. We focussen op smaak, structuur en techniek: hoe krijg je een croissant die niet alleen prachtig uit de oven komt, maar ook een