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Le due cantine hanno visto succedersi cambi di proprietà nella gestione
aggiunge solo un tocco affumicato nel finale
si abbina egregiamente a piatti di pesce
Nel calice si presenta giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e raffinato perlage
Accenni floreali
barbera del monferrato frizzante doc la monella 2025 magnum braida di giacomo bologna cassetta di legno BF_solowe28-1_sconto10 Le due cantine hanno vistoRosso rubino con riflessi violacei, dalla schiuma briosa, leggermente frizzante. Al naso esprime un profumo fragrante, prorompente e vinoso, caratterizzato da numerosi sentori di frutta rossa. Al palato vivace, molto fresco, morbido e di buon corpo. Un grande classico del Monferrato, un rosso frizzante che deve il nome al padre di Giacomo Bologna. Era lui infatti a selezionare in cantina la botte di Barbera pi ribelle ed esuberante, quella che
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