barbera d alba doc bricco boschis vigna del cuculo 2023 cavallotto W4647-10/19NOV-sconto20 Seguono fermentazione di completamento e

Seguono fermentazione di completamento e malolattica

che richiamano il lampone e il ribes in particolare

al centro del cosiddetto "anfiteatro bolgherese": morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche

citrus nuances of white peach and slightly spicy scents of green pepper

piacevolmente equilibrato

barbera d alba doc bricco boschis vigna del cuculo 2023 cavallotto W4647-10/19NOV-sconto20 Seguono fermentazione di completamento eAlla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi intensi di frutta rossa croccante e di fiori viola freschi, con un chiaro richiamo minerale. In bocca, si apre con struttura delicata e piacevole e buon equilibrio, avvolgendo il palato con note fruttate e tannini ben amalgamati. Finale armonico e fine. Questa Barbera d'Alba di Cavallotto deriva dalla vigna "Cuculo", di circa 1,87 ettari, appartenente al comune di Castiglione