Kunst van het Koken - Julia Child Yotam Ottolenghi In SAMA SAMA brengt Perry

In SAMA SAMA brengt Perry de Man de verhalen en gerechten samen die generaties lang de keukentafels van Indische en Molukse gezinnen in Nederland hebben gevuld

Geen fratsen

een onstilbare honger naar kennis en de bereidheid om van elkaar te leren

seizoensgebonden en vol smaak

erwtenpuree en pistachepesto

Kunst van het Koken - Julia Child Yotam Ottolenghi In SAMA SAMA brengt PerryKunst van het Koken van Julia Child is een tijdloos meesterwerk dat de essentie van de Franse keuken vertaalt naar de thuiskok. Met haar kenmerkende precisie en charme maakt Child zelfs de meest verfijnde gerechten toegankelijk en begrijpelijk. Het boek staat boordevol klassiekers, van boeuf bourguignon tot tarte Tatin, allemaal begeleid door duidelijke instructies en praktische tips. Een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die serieus wil leren koken