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caratterizzato dal sorso fruttato e floreale
Successivamente vengono raffreddate e pressate sofficemente
non solo è un ottimo aperitivo ma anche una bollicina capace di accompagnare degnamente un'ottima cena di pesce
fichi secchi e arachidi
È ottimo con foie gras
saint aubin 1er cru aoc le murgers des dents de chain 2018 domaine derain bianchi-champagne caratterizzato dal sorso fruttato eColor oro brillante nel calice, si rivela al naso attraverso articolate suggestioni di frutta esotica, agrumi, fiori gialli e spezie, oltre a note di nocciola e pietra focaia. Corposo in assaggio, elegantemente proporzionato nello sviluppo gustativo. Fresco e decisamente sapido, dotato di lunga persistenza. Nasce da uve chardonnay raccolte a mano nellomonima parcella posta nel villaggio classificato Premier Cru il Saint Aubin Le Murgers des Dents de
