Dupont Fahn Auxey-Duresses Cuvée Rosé 2023 10% van de wijn rijpt

10% van de wijn rijpt nog verder in 300L Franse vaten

De wijn heeft 18 maanden houtrijping gehad

Zeer late pluk van de druiven

in Galicië

geven de wijnen een kenmerkend karakter

Dupont Fahn Auxey-Duresses Cuvée Rosé 2023 10% van de wijn rijptEen ros uit de Bourgogne is een bijzonderheid en deze wijn is zker bijzonder. Gemaakt van 100%Pinot Noir en na enkele maanden houtrijping is dit een ros die zijn gelijke niet kent. Met de specifieke kenmerken van de maker Michel Dupont Fahn; late pluk en in dit geval schilweking voor de kleur en structuur. Deze wijn is beschikbaar bij verschillende toprestaurants. Heerlijk als aperitief of bij salades, maar ook met wit vlees is deze prima te