Maison Ambroise ' Hautes-Côtes de Nuits blanc 2023 ' Rosé karakteristieke zuurgraad van Barbera geeft

karakteristieke zuurgraad van Barbera geeft energie

aged in 15% new French oak for 18 months

beautiful wood

In eerste instantie maar met een klein deel van de wijngaarden

crispy green vegetables

Maison Ambroise ' Hautes-Côtes de Nuits blanc 2023 ' Rosé karakteristieke zuurgraad van Barbera geeftGeboren (1956) in Parijs, ingeklemd tussen spoor en autoroute en onder de aanvliegroute van Orly, droomt de kleine Bertrand Ambroise van ruimte, rust en stilte Hij wil schaapherder worden. Het lot beslist anders. Op de landbouwschool blijkt later alleen nog plaats bij wijnbouw. Hij ontmoet er Martine Dupasquier, wijnboerdochter uit Prmeaux, nabij Nuits Saint Georges en Ambroise wordt in 1985 wijnmaker op het domein van haar ouders. Beschrijving: Fris