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La fermentazione svolta grazie ai lieviti indigeni è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in legno di 15 mesi a contatto con le fecce nobili
Sono queste qualità a conferire al Gusto Ruinart una personalità del tutto a sé stante
il vino viene imbottigliato e sottoposto a seconda rifermentazione
prugna e ribes rosso)
Ottimo con la costata di manzo cotta alla brace
montepulciano d abruzzo doc 2022 terraviva W4041_sconto15 La fermentazione svolta grazie aiColore rosso rubino piuttosto intenso. Al naso esprime aromi di frutta matura, con note di amarena, prugna e piccoli frutti di bosco. Il gusto ampio, corposo, il bouquet fruttato sostenuto da una trama tannica importante e da una buona freschezza. Il finale persistente. Il Montepulciano dAbruzzo DOC di Terraviva, racconta nel bicchiere in modo fedele e rigoroso le caratteristiche di questo grande vitigno abruzzese. Forte, intenso, strutturato, che
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