Madama Jeanette - Rhagenie Bhawanie each dish tells a story

each dish tells a story of culture

huisgemaakte maaltijd draait om rijst – ofwel gohan

Met creatieve recepten – zowel zoet als hartig – laat Clark zien hoe veelzijdig deze citrusvrucht is

Een unieke mix van keukens en culturen

waardoor het zowel informatief als visueel aantrekkelijk is

Madama Jeanette - Rhagenie Bhawanie each dish tells a storyIn Madame Jeanette laat Raghenie zien dat Surinaams eten helemaal niet zwaar of moeilijk hoeft te zijn. Met meer dan honderd gerechten, waarvan het merendeel groenten centraal stelt, biedt dit kookboek een moderne draai aan de Surinaamse keuken. Van bami en pom tot masala stamppot en mangotaart, dit boek is een feest voor de smaakpapillen. Naast recepten deelt Raghenie familieverhalen, bijzondere ontmoetingen en een culinaire reis naar Suriname, met