Domaine Christophe Pichon | St. Joseph Rouge 2022 | Magnum Vader Joseph vertelde dat hij

Vader Joseph vertelde dat hij enkele jaren geleden een deel van de Grand Cru wijngaard opnieuw heeft aangeplant

Alle druiven worden handgeplukt en de wijn rijpt

Levendige zuren en een lange zachte afdronk maken de wijn weelderig

waarna de wijn gedurende een klein jaar rijpt op eiken vaten

Nu op dronk en lekker jong drinken

Domaine Christophe Pichon | St. Joseph Rouge 2022 | Magnum Vader Joseph vertelde dat hijDe kleur van de wijn is rood met een iets paarse gloed, rood fruit, rijp met kruidige tonen. Zwart Wit bessen en frambozen in de smaak, prachtige structuur. De druiven komen van een graniet bodem. 25% van de toppen van de heuvel en 75% van het midden. De wijnstokken zijn 30 40 jaar oud en het druivenras is 100% Syrah. De wijn rijpt 12 maanden op gebruikt en nieuw Eikenhout. Meer informatie over het wijnhuis