Pietrafumante Spumante 2021 Chardonnay met dezelfde diepgang en verfijning

met dezelfde diepgang en verfijning als een klassieke gin

wij filteren ze er opzettelijk niet uit

met een delicate zoetheid die perfect in balans is met frisse zuren

met aroma’s van rijpe kersen

wat bijdraagt aan zijn karakteristieke amberkleur en complexe aroma's

Pietrafumante Spumante 2021 Chardonnay met dezelfde diepgang en verfijningDeze Pietrafumante (rokende steen) wordt gerekend tot de beste Methodo Classico's van Italie. Op de onwaarschijnlijke plek Vesuvius maakt Massimo Setaro een juweel van een mousserende wijn. De lokale druivensoort Caprettone op de zwarte vulkaan bodems zorgt voor zeer aangename rokerige bittertjes. De wijn verblijft 30 maanden op zijn eigen lies en de fles mag pas na minimaal 3 jaar de kelder verlaten