Wildzwijn boutrollade Varken maar fris in balans met

maar fris in balans met ricotta

gesmolten kaas met streekhoning is heerlijk met knapperige crostini

Een langzaam geroosterd lam aan het spit is niet alleen heerlijk - het zorgt voor een feestelijke sfeer en is geschikt voor feesten en evenementen voor een grotere groep mensen

Achtergrondinformatie: Deze Madiran is gemaakt van Petit Manseng druiven

De ronde roestvrijstalen aspergepan met inzet van Inoxibar heeft een diameter van 16 cm en een hoogte van 24

Wildzwijn boutrollade Varken maar fris in balans metDeze sappige wildzwijnbout is speciaal voor de feestdagen ontbeend, opgerold en geknoopt door de vakslagers van Pieter van Meel. Een smaakvolle variatie op de klassieke rollade, met de rijke, aardse smaak van wildzwijn die perfect past bij de groenten van het seizoen. Het ideale hoofdgerecht voor een feestelijk kerstmenu. Bereidingswijze Het vullen (optioneel). Knip het netje van de rollade los en vouw het vlees open. Bestrijk de rollade met de