alta langa brut docg luigi coppo 2022 coppo W22-23-gen11 caratterizzato da una bella beva

caratterizzato da una bella beva e sostenuto da una trama tannica lavorata al cesello

il vino si slancia con decisa freschezza ed eleganza

lamponi e ribes nero

In cantina la fermentazione in acciaio è seguita da un’elevazione di 10 mesi in grandi botti di legno

Si sposa con antipasti dentrata e primi piatti di carattere

alta langa brut docg luigi coppo 2022 coppo W22-23-gen11 caratterizzato da una bella bevaGiallo paglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini e con bollicine regolari e persistenti. Lolfatto fragrante e fresco, aperto da ricordi fruttati di mela e contraddistinto dai classici richiami ai lieviti e alla crosta di pane. La bocca coerente con il naso, delicata e gentile, di ottima lunghezza. Subentrato al fondatore dellazienda Piero, Luigi Coppo nella gestione dellimpresa vitivinicola dovette affrontare numerose difficolt, come