vigneti delle dolomiti bianco igt de vite 2025 hofstatter W21_sconto15 Sublime con un piatto di

Sublime con un piatto di cappelle di porcini gratinate

La complessità rimane anche al sorso

chiude con un finale leggermente balsamico

Dopo una fermentazione di circa 4-6 settimane

ci piace immaginarlo come un virtuoso equilibrista

vigneti delle dolomiti bianco igt de vite 2025 hofstatter W21_sconto15 Sublime con un piatto diGiallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. All'olfatto gli aromi sono molto chiari: note di mela fresca, di erba limoncina e leggeri sentori di vaniglia. Una bella traccia floreale apre ad un assaggio fresco, caratterizzato da una fine e rinfrescante acidit ben equilibrata al corpo del vino. Sul finale riemergono tutti gli aromi fruttati e floreali del naso per una chiusura di grande persistenza. Unattenta selezione di pinot bianco, mller