Guanciale met peper/ Varkenswang met peper kg 1,10 sausage zonder kookvloeistof

zonder kookvloeistof

Lomo Duroc ¨El Chato¨ Duroc varkensfilet gekruid met zoete prarika

vers verwerkt en gebakken

De rijpingsperiode is minimaal 10 maanden

Voedingswaarden gemiddeld per 100 g per stuck rond 8 kg

Guanciale met peper/ Varkenswang met peper kg 1,10 sausage zonder kookvloeistofGuanciale Italiaanse Varkenswang , Guanciale is Italiaans gedroogd vlees bereid met varkensgezicht of varkenswangetjes. Guanciale is een delicate smaakmaker die aan de basis staat van vele traditionele italiaanse pastagerechten zoals Bucatini allAmatriciana, Pasta alla Gricia en Spaghetti alla Carbonara De varkenswang wordt ingewreven met zout en zwarte peper Guanciale met peper Varkenswang kg 1,10 Prijs per kg