Selecció Delfi 2019 proeverij met een aangename tanninestructuur

met een aangename tanninestructuur

waarna het wijnniveau wordt verhoogd tot 17-18% alcohol om oxidatie te bevorderen

koele single wijngaard vormt de basis en brengt frisheid

Pas na deze rijping vormen de onvergelijkbare bestanddelen een goed huwelijk

tropisch fruit

Selecció Delfi 2019 proeverij met een aangename tanninestructuurDe wijngaard was van Delfi, en dan niet van het orakel, maar de man. Zijn familie verbouwt sinds mensheugenis druiven op dat stukje grond. Eerst om de druiven aan de cooperatie te verkopen, daarna aan een wijnhuis, totdat Delfi de wijngaard aan Bell Cros verkocht. Nu maken zij van deze bijzonder druiven de Seleccion Delfi. Een donkere, intense kleur. Gelaagde aroma's van rijp rood fruit geaccentueerd met hinten van drop, citrus en viooltjes. De