Limoen Aroma Olie Hoeveelheid:1 liter Ingrediënten: Sodium citraat (E331)

Ingrediënten: Sodium citraat (E331)

Bij gebruik als bindmiddel gebruik je ongeveer de helft tot een derde Tapiocameel gemengd met ander meel

Deze Moleculaire Gastronomy Sferificatie ('Spherification') Kit maakt Moleculaire Gastronomie eenvoudig

Voeg 1-5% toe voor onmiddellijke verdikking

Koolhydraten: 79

Limoen Aroma Olie Hoeveelheid:1 liter Ingrediënten: Sodium citraat (E331)Onze natuurlijke aromatische olin worden uit het fruit geperst en vervolgens gezuiverd zodat ze een zuivere en unieke smaak geven aan aan je gerechten of drank. Het zijn 100% zuivere, sterk geconcentreerde en onverdunde olin. Ideaal voor het op smaak brengen van chocolade, desserts, ganaches, marinades en sauzen. Hoe te gebruiken: Naar smaak toevoegen, druppen voor druppel. Bewaarcondities: Donker, droog en koel bewaren. Binnen 6 maanden na opening