Description

Het vlees wordt ingewreven met zeezout

Marineer of kruid de drumsticks naar wens

Dit is een strook van de rug van het varken

Zeeuwse spek bestaat uit een stuk doorregen spek zonder zwoerd

Zorg dat er voldoende boter in de pan zit

Varkenshaas Gourmet Het vlees wordt ingewreven metVarkenshaas is het meeste magere en sappige stukje vlees van het varken. Het varkenshaasje komt van de top van de ribbenkast en wordt gesneden uit de varkenslende. Prijs per kilogram Hoe te bereiden Laat de varkenshaas op kamertemperatuur komen. Verhit roomboter of olie in een pan. Bak aan beide kanten ongeveer drie minuten. Draai het varkenshaasje niet om met een vork. Door erin te prikken verliest het sappen en daarmee ook een stukje malsheid. Zet

Exchange/Return Notes