Pecorino romano DOP Weight:Default en boerenjongens tot verrassende gerechten

en boerenjongens tot verrassende gerechten als Kamper steur

De Inoxibar aspergepan is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor inductie

Wijn-spijs: Heerlijk bij salades of asperges maar mag ook gewoon bij de borrel

vanille en kruiden met een mooie balans in zoet en zuur

De slagers snijden circa 500 gram vers voor u af

Pecorino romano DOP Weight:Default en boerenjongens tot verrassende gerechtenEen harde, zoute Italiaanse kaas van schapenmelk. Deze pittige smaakmaker werd tweeduizend jaar geleden al gegeten als onderdeel van het rantsoen voor het Romeinse leger. De kaas wordt nog steeds gemaakt volgens het originele recept met gebruik van melk van schapen die vrij grazen op de open velden van Lazio en Sardini. Hierdoor is de kaas, die een deel van de 8 maanden durende rijpingsperiode wordt gerijpt in een pekelbad, licht verteerbaar.