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timo e pietra focaia
Nell'interpretazione aziendale
poi fermentazione malolattica spontanea
ha una buona persistenza
dimostrando anno dopo anno
verdicchio di matelica doc 2023 la monacesca W4243_3card timo e pietra focaiaVeste il calice di un bel giallo paglierino intenso. Alla naso, una bella complessit olfattiva guidata da sentori di anice, cedro e frutta appassita. Il palato, profondo, fresco e persistente, chiude con un piacevole un finale minerale, sapido e lievemente ammandorlato. Il verdicchio di Matelica DOC La Monacesca rappresenta una delle pi sincere e autentiche interpretazioni del territorio. Le vigne sono situate in Contrada Monacesca, su terreni
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