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characterised by floral notes of linden blossom
verticale e avvolgente
In bocca è asciutto
Sono pochi gli Champagne che possono invecchiare in bottiglia quanto quelli della cantina Serge Mathieu
Naso di frutta gialla e pietra focaia
champagne extra brut grand cru eloquence j l vergnon W8-9-sconto10 characterised by floral notes ofIl colore quello della mela golden ma con leggeri riflessi verdolini. Un vino chiaramente in fase di evoluzione, il suo perlage invece fitto e regolare. Forma sulla superfice del calice una gradevole mousse persistente. Il naso complesso e intenso con note di pompelmo, frumento, biscotti al miele, sentori evoluti a conferma di quanto notato nell'esame visivo. Dopo qualche minuto emergono note di pera cotta e pasta di mandorle, funghi e odori di
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