saumur chenin blanc l insolite 2025 domaine des roches neuves W27_rifermentati Questa terra dura e ricca

Questa terra dura e ricca di contraddizioni che mi ha rapito

sentori di zenzero

quelle di vermentino esclusivamente in anfora

nei vigneti delle storiche tenute dei Conti Bossi Fedrigotti

piccoli frutti rossi e ciliegie mature

saumur chenin blanc l insolite 2025 domaine des roches neuves W27_rifermentati Questa terra dura e riccaGiallo paglierino brillante, al naso esprime un profilo olfattivo di inconfondibile matrice territoriale, tutto giocato su note agrumate, di pompelmo e di limone, e sentori mentolati seguiti da profumi di camomilla, fieno, pesca bianca. Elegante, fine, meravigliosamente definito anche in bocca, dove freschezza ed acidit si rincorrono fino ad una chiusura morbida e lunghissima. Un vino mitico, unanimemente considerato come una delle pi alte espressioni