toscana igt itinerante 2020 le vigne di silvia 149514 Natale_intenditore Tempura di verdure e ostriche

Tempura di verdure e ostriche per l'aperitivo

delicatamente effervescente

con macerazioni sulle bucce molto lunghe e a temperatura controllata

Si sposa con carni arrosto e formaggi a pasta dura

così potremmo definire il Rosso “Sandro d’Pindeta” firmato dalla cantina Oggero

toscana igt itinerante 2020 le vigne di silvia 149514 Natale_intenditore Tempura di verdure e ostricheRosso rubino scuro. Al naso si avvertono profumi di frutta rossa matura, echi balsamici ed erbacei, note speziate di sottofondo; in bocca avvolgente, dai tannini setosi, bilanciato e intenso. "Itinerante" un vino rosso ottenuto da uve cabernet franc in purezza, realizzato dall'azienda vinicola toscana Le Vigne di Silvia. Le uve raccolte manualmente vengono fatte fermentare utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle bucce; in seguito