terre siciliane igp nero d avola guancianera fabio ferracane W27_sconto25 che incarna la perfezione e

che incarna la perfezione e l'eleganza di un Metodo Classico destinato a fare la storia

Prima di procedere alla vinificazione

con arrosti e polpette in umido

questo Nebbiolo è fruttato e beverino

Note di lampone

terre siciliane igp nero d avola guancianera fabio ferracane W27_sconto25 che incarna la perfezione eRosso rubino. Al naso si avvertono profumi floreali e intense note di frutta rossa; al palato equilibrato, di media struttura, dal tannino ben calibrato. Prodotto in Sicilia dalla cantina di Fabio Ferracane, Guancianera un vino rosso ottenuto da uve nero d'avola in purezza, coltivate su terreni ricchi di limo e argilla. La vinificazione prevede 8 giorni a contatto con le bucce, pressatura e 11 mesi di sosta in acciaio. Il nome rende omaggio a una