Mosaico de Baco | Ribera Del Duero Crianza 2021 Het is een ideaal terroir

Het is een ideaal terroir voor de merlotdruif

De druiven komen van het beste en hoogste deel (Cabezadas) van hun meest unieke wijngaard (Matadula) in Labastida

Deze Spätburgunder is afkomstig uit de VDP

delicate en elegante mousserende wijn met een uitstekende balans tussen fruit en zuren

in which the alcoholic fermentation is stopped by adding alcohol and thus retains residual sweetness

Mosaico de Baco | Ribera Del Duero Crianza 2021 Het is een ideaal terroirDeze DO Ribera Del Duero van El Mosaica de Baco, 100% Tinto Fino, is helderrood van kleur en heeft in de neus aroma's van donker fruit (zoals bramen) en pruim. Ook de secundaire (hout)aroma's zoals vanille, en een zekere kruidigheid zijn mooi waarneembaar. De wijn heeft 12 maanden houtrijping gehad in nieuw Frans en Amerikaans Eiken en heeft zijdezachte en fijne tannines. Afkomstig van kalk en kleirijke bodems uit de streek, met wijnstokken van meer