Description

De wijn is niet te omschrijven in termen van appel of tropisch

Intense afdronk met zachte tannines

Intense en complexe smaak van rijpe perzik

met zwierige tonen van steenfruit

De wijn krijgt een korte rijping op oude vaten en RVS vaten

Crémant d'Alsace Zero Dosage 2022 Chardonnay De wijn is niet teDroge Crmant, op basis van Pinot Auxerrois en Chardonnay. Fijne en complexe wijn, volledig droog gefermenteerd (zero dosage), met zachte mousse. Aanzet geeft gedroogd fruit, iets hooi, wellicht wat gisttonen, met fijne zacht droge aanzet, verkwikkend in de mond, uitwaaierende smaak, maar wel doordrinkbaar. Productie in bio dynamie.

Exchange/Return Notes